Der Pizzastein sollte niemals mit Wasser und/oder Seife gereinigt werden. Das liegt daran, dass der Stein die Feuchtigkeit aufnimmt. Wenn Sie ihn also mit Wasser und Seife reinigen, geht er kaputt und Sie können Ihn nicht mehr verwenden. Sie können einen Pizzastein reinigen, indem Sie ihn nach dem Backen sauber wischen und ihn eventuell auch sauber brennen.