Wie verwende ich den Pizzastein im Utenovn & Utenflamm?

Utenovn und Utenflamm haben einen schönen Pizzaofen, mit dem Sie mühelos italienisches Leben in Ihr eigenes Zuhause bringen können.

So verwenden Sie den Pizzastein Schritt für Schritt:

1. Aufheizenbenuzten Sie dafür immer natürliche Feueranzünder und heizen Sie nach der Schweizer Heizmethode um das Feuer anzuzünden.
2. Stellen Sie sicher, dass die Temperatur auf dem Thermometer konstant zwischen 250°C und 280°C bleibt.
3. Brennen Sie den Ofen dafürmindestens 15 Minuten lang, bevor Sie eine Pizza auf den Stein legen.
4. Streuen Sie etwas Mehl auf die Pizzaschaufel, legen Sie die Pizza darauf und schiebe Sie sie in den Ofen. Je nach Hitze variiert die Backzeit zwischen 3-10 Minuten.
5. Drehen Sie die Pizza damit alle Seiten gleichmäßig backen. Benutzen Sie dafür die Pizzaschaufel.
6. Nach Gebrauch, wenn der Ofen vollständig abgekühlt ist, wischen Sie den Stein mit einer Bürste sauber. Entfernen Sie den Stein nie, es sei denn, Sie möchten ihn vollständig ersetzen.

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